Produits de santé et chemin de guérison – éclairages importants

 

Nombre de produits conseillés sur ce site ont des propriétés remarquables; néanmoins je souhaite faire aujourd’hui une clarification simple sur le sujet des compléments, plantes et autres. Face à l’intelligence du vivant qui opère depuis 4milliard850millions d’années sur terre, je me sens pleine de respect et d’humilité. La direction interne et cachée du vivant nous échappe.

Le plasma marin en isotonique (l’océan des origines !) a la même composition que notre plasma cellulaire où nos 10 000Md de cellules trouvent tous leurs nutriments. Il est donc une aide précieuse dans le maintien ou le retour à un meilleur état de santé.

La sève de bouleau est un remarquable draineur.

Les algues de mer sont des aliments exceptionnellement riches en tous les nutriments nécessaires au corps.

La silice organique, la bromélaïne, les champignons médicinaux, les jus de légumes, les huiles essentielles, le brahmi, les champs magnétiques et les thérapies fréquenciels   etc … sont des atouts de santé et de vitalité remarquables    M A I S

Les causes de la maladie sont multifactoriels. les posologies et les résultats sont dépendants du problème de santé, du poids,  de l’alimentation, de l’hygiène de vie, de l’âge, des héritages, du contexte affectif et matériel  etc.

La santé est un état d’équilibre entre des paramètres biologiques, environnementaux, psycho-affectif, sociaux, personnel ET spirituel, c’est à dire le sens et la direction que nous donnons à notre vie. Nous sommes un esprit dans un corps et un corps-esprit.

Il m’est donc difficile de  répondre d’emblée et encore plus de « confirmer » les résultats si vous prenez telle ou telle chose.

Je ne peux affirmer qu’un produit quel qu’il soit  va résoudre un problème précis,  j’ai besoin d’éclairages plus profonds pour pouvoir  vous guider et  vous conseiller.

Pour des besoins importants et des conseils sérieux,  je vous invite donc à me contacter au 02 32 39 45 85 afin de prendre un rendez-vous téléphonique pour une consultation d’investigation.

Merci d’avance

Emmanuelle

Sève de bouleau – Pourquoi ?

La Sève de Bouleau est le liquide qui circule dans l’arbre et transporte les éléments nutritifs nécessaires à sa croissance. C’est une eau hautement dynamisée et nutritive qui contient tous les minéraux, les oligo éléments et des vitamines nécessaires à la pousse des tiges, bourgeons, feuilles, fleurs et fruits. Elle a, de ce fait, un effet puissamment reminéralisant ET détoxifiant. Le bouleau est un arbre de lumière avec son tronc blanc et son feuillage qui persiste très longtemps même à l’entrée de l’hiver avec ses couleurs dorées et lumineuses.

La sève de bouleau ne se consomme pas seulement au printemps :

 En effet à chaque saison un organe entre en plénitude de fonctionnement, le poumon à l’automne, le rein en hiver, le foie au printemps, le coeur en été et la rate/pancréas à chaque intersaison.

Il sera donc des plus bénéfiques de faire des cures à chacune de ces saisons juste à cheval entre l’intersaison et la saison qui arrive pour préparer les organes concernés à accomplir leur travail sans être surchargés : d’acides et de cristaux pour les reins, de colles et de mucosités pour le foie et les poumons, de toxiques divers et variés pour le sang et le coeur.

La rate/pancréas sont des charnières de transmissions, de passage qui équilibrent tous les éléments dans le corps : la terre, le feu, l’eau et toute la nutrition des organes. Aimez-les et prenez soin d’eux comme de vos enfants. C’est l’enseignement de la sagesse taoïste.

La sève de bouleau convient très bien à tous les âges, pour les enfants surchargés de sucres et de colles (féculents et laitages), pour les adultes intoxiqués et stressés, pour les personnes âgées qui se déminéralisent et s’acidifient …..

Fucus micronisé – ses propriétés

Cette algue très répandue brun olive foncé possède des vésicules gazeuses claires qui lui permettent de flotter tout en s’accrochant au substrat à l’aide d’un crampon. Les frondes peuvent atteindre de 20 à 100 cm de long sur 2 cm de large. Cette algue a une forte odeur iodée. on utilise le thalle séché. Le thalle est l’appareil végétatif de l’algue.

Principes actifs : Iode ; polyphénols (activité antibiotique) ; polysaccharides et mucilages (acide alginique, fucoïdine, laminarine, fucanes, fucose, acides uroniques, sucres neutres). Oligo-éléments : cuivre, zinc, sélénium, calcium, magnésium, potassium, sodium, soufre, silicium, fer. Protéines : tous les acides aminés. Vitamines : acide folique, vitamines C et B.

Ses propriétés  : Cette algue favorise une diminution du taux de sucres sanguins. L’iode y est présente en forte quantité et améliore la thyroïde. Le fucus diminue la vitesse de coagulation. Le fucus est un véritable coupe-faim. En bain, Il améliore la circulation sanguine et reminéralise. En utilisation externe, il est idéal pour lutter contre des problèmes de peau et particulièrement le psoriasis. Son efficacité est également prouvée, toujours en utilisation externe, pour traiter la cellulite et atténuer les douleurs liées aux rhumatismes.

Mode d’emploi :

1) pour le bain : verser 25gr de poudre micronisé entre 37° et 39°. Rester un quart d’heure/20 minutes dans ce bain, et sans se rincer prendre un temps de repos de 10mn ou plus.

2) pour l’enveloppement mélanger 200gr de poudre avec 400gr d’eau tiède jusqu’à obtention d’une pâte homogène et lisse. Appliquer sur tout le corps ou sur la zone et recouvrir d’un film plastique puis un peignoir ou un vêtement chaud. durée du soin ; 30mn. Bien rincer. Utiliser en enveloppement le fucus élimine les toxines, lutte contre la cellulite et raffermit la peau. Le fucus permet de lutter contre le vieillissement de la peau.

3) Par voie interne : L‘apport journalier en iode étant limité, il est recommandé de ne pas consommer plus de 250 mg de poudre de fucus par jour sur de longues durées

Poudre (à diluer) : de 100 à 250 mg par jour. – pour lutter contre l’ obésité et les goitres : décoction de 2 g par litre d’eau pendant cinq minutes. Consommer un litre par jour. Cette poudre micronisée est 100 % naturelle

Les solutions santé hormonale

LES SOLUTIONS aux DÉSÉQUILIBRES HORMONAUX (suite)

1- Le foie et les probiotiques

Le catabolisme des œstrogènes se fait au niveau hépatique d’où l’importance de soutenir l’action du foie par des cures de draineurs et toniques hépatiques plusieurs fois dans l’année et chaque fois que c’est nécessaire.

La réabsorption des œstrogènes non dégradées par le foie se fait au niveau de l’intestin. Une enzyme appelée beta-glucuronidase constituée de bactéries pathogènes augmente l’œstradiol dans la circulation sanguine. Pour assainir l’intestin, les probiotiques de souches humaines (et non porcines) lactobacilles et / ou bifidobactéries sont indispensables. il est important d’utiliser régulièrement des probiotiques qui recolonisent la muqueuse intestinale en bactéries symbiotiques qui la protègent . Éviter si possible les antibiotiques qui sont le roundup des bactéries intestinales. Utiliser les huiles essentielles.

Les cures de 10 jours de charbon végétal activé en poudre qui est un grand adsorbant des œstrogènes, sont suffisamment puissantes pour inhiber l’action de la pilule…

L’excès d’alcool, le sucre, les graisses saturées des laitages et viandes cuites et la consommation de caféine surchargent le foie de manière drastique.

2 – Quelques plantes

LE BOURGEON DE FRAMBOISIER

Famille des rosacées , il se développe sur les terrains dégradés riches et acides.

Son action est remarquable sur la femme:

grand régulateur et stimulant de la fonction ovarienne, il stimule à la fois la production d’œstrogènes et de progestérone. C’est un antispasmodique utérin que l’on conseillera pour les règles douloureuses ou irrégulières.

Il est recommandé en pré-ménopause et en ménopause précoce.

En prise simultanée avec alchémilla Vulgare (progestérone-like), il diminue la pilosité excessive.

Son action est remarquable dans la sénescence féminine, l’hyalinose ovarienne, les dysménorrhées, les aménorrhées.

Par ailleurs, il intervient dans les processus allergiques et sur le système nerveux par son action décontracturante et anti-spasmodique.

 

LE GATTILIER ou VITEX AGNUS CASTUS

Connu depuis l’Antiquité,il appartient à la famille des verveines et comme son nom l’indique, il tempère la libido. Les moines en mâchaient les baies.

Originaire d’Asie centrale et du bassin méditerranéen, on utilise ses baies.

Il contient une huile essentielle, des flavonoïdes et des iridoïdes.

On a pu isoler les constituants qui agissent sur le système hormonal, néanmoins, il s’avère que le gattilier bloque l’action des hormones mâles androgènes et stimule la production de progestérone en agissant sur la pituitaire. Le gattilier inhibe l’activité de la dopamine 2 conduisant ainsi à diminuer la prolactine, qui a un effet direct sur l’œstrogène et la testostérone.

Il a donc une action favorable sur certains problèmes de fertilité dus à un manque de progestérone et les troubles prémenstruels.

Il augmente la production de lait (prolactine) chez les femmes qui allaitent et la régule chez les femmes qui souffrent de gonflement des seins, de perte de la libido et de la fertilité dus à un excès de prolactine.

SPM, règles irrégulières ou absentes, gonflements douloureux des seins,rétention d’eau, irritabilité et états dépressifs, le gattilier réduit les cycles longs et rallonge les cycles courts. Il faut cependant le prendre pendant plusieurs mois.

C’est une plante adaptogène et un complément de choix en cas de fibromes et lors de règles hémorragiques et trop abondantes

Il améliore la vascularisation des muqueuses vaginales et diminue leur sécheresse. Il soigne également migraines et acné ..

LE SHATAVARI ou Asparagus racemosus La Shatavari (Asparagus racemosus) est une plante grimpante qui pousse dans les zones de basse jungle à travers toute l’Inde. Shatavari signifie « celle qui posséde cent maris » en sanskrit.

Très connu et utilisé en médecine Ayur-védique, la racine de Shatavari est une sorte d’asperge sauvage.

Très connu et utilisé en médecine Ayur-védique, la racine de Shatavari est une sorte d’asperge sauvage. La racine de Shatavari racine contient 4 composés de saponine appelés Shatavarin I – IV et sarsapogénine, des glycosides, des alcaloïdes, des polysaccharides, du mucilage, des isoflavones … Cette plante contient également des composés flavonoïdes tels que la rutine, la quercétine et le kaempférol. Activité hormonale

Shatavari soutient la transition de la ménopause. Il maintient le système reproducteur féminin en bonne santé et soutient la fertilité et la libido. Il est tonique nutritif pour les femmes et les hommes. Il aide à prévenir l’ostéoporose et la déshydratation des muqueuses. On a montré que des extraits de Shatavari interagissent avec les récepteurs androgènes et peuvent ainsi inhiber la croissance prostatique androgène dépendante. Ses saponines stéroïdiennes contenues pourraient être responsables d’un effet similaire aux hormones expliquant son utilisation traditionnelle comme tonique de la reproduction. Dans la médecine Ayur-védique, l’extrait de racine de Shatavari est prescrit pour augmenter la sécrétion de lait au cours de l’allaitement. Cet effet a été attribué à une action de libération de corticostéroïdes ou à une augmentation de la prolactine, l’hormone déclenchant la sécrétion lactée.

Autres plantes progestéroniques bénéfiques

La luzerne peut aussi réduire les niveaux d’œstrogènes. Les études menées sur les animaux montrent que la luzerne améliore l’infertilité par l’abaissement des niveaux d’œstrogènes.

Pissenlit (racine), chardon-Marie et bardane sont utiles pour dégrader les œstrogènes.

Le Reishi : voir l’article sur le site

3 – Les précurseurs alimentaires de la progestérone

Les baies sont parfaites pour harmoniser, reminéraliser, hydrater et fonctionnent comme astringents naturels pour le foie : fraises, baies de goji, bleuets, mûres, framboises, cassis …

Les crucifères : ces légumes contiennent de l’indole-3-carbinol (I3C) qui favorise l’élimination des œstrogènes nocifs. Les légumes crucifères comprennent le brocoli, le chou frisé, le chou-fleur, roquette, chou, choux de Bruxelles.

VITAMINE B6

  • augmente la synthèse de la progestérone
  • diminue les œstrogènes en renforçant le catabolisme au niveau hépatique.
  • favorise la production de la dopamine et de la sérotonine à partir de la phénylalanine et du tryptophane, d’où diminution du besoin de sucre , de la dépression et de l’insomnie.
  • aide à la conversion des prostaglandines.

ses sources : lait maternel – graines germées – levure de bière fraîche – jaune d’œuf – foie de bœuf – rognons – légumes verts – afa Klamath

ses inhibiteurs : la pilule – l’alcool – la cuisson –

dose conseillée : 200 à 500mg/j dans la 2ème partie du cycle.

MAGNÉSIUM

  • évite l’élévation de la glycémie en période prémenstruelle ou de pré-ménopause.
  • favorise la synthèse de la sérotonine et de la dopamine et la conversion des prostaglandines.
  • évite la constipation.

ses sources : graines germées – amandes – noisettes – noix –

ses inhibiteurs : l’alcool – le stress – l’acide oxalique (épinard) – l’acide phytique (BLÉ – céréales non germées ou non fermentées) – les surgelés – la cuisson –    le calcium, les protéines, les sucres et les phosphates augmentent les besoins en Mg.

dose conseillée : 250mg à 1,5g/j

ZINC  essentiel à la conversion de l’acide gamma-linolénique en prostaglandines PGE1 qui entrent dans la composition des hormones stéroïdiennes des glandes surrénales.

ses sources : tous les fruits de mer – les plasmas marins : Quinton- graines germées

ses inhibiteurs : le stress – la pilule – la cuisson

dose conseillée : 50mg/j zinc + bêta-carotène renforcent l’immunité.

VITAMINE E augmente la synthèse de la progestérone à raison de 200 ui/j pas plus.

ses sources : germe de blé – amandes – noisettes – végétaux verts et graines germées

ses inhibiteurs : la pilule – la grossesse et la ménopause. – la cuisson

VITAMINE A

  • diminue la synthèse des œstrogènes
  • augmente la synthèse de la progestérone

ses sources : les micro algues : chlorella, spiruline, dunaliella salina, Afa Klamath –

les légumes verts – les fruits secs – tous les fruits et légumes jaunes, rouges, orangers –

ses inhibiteurs : médicaments contre le cholestérol – la cuisson

dose conseillée : 50 à 75 ooo ui/j 15 jours avant les règles ou en pré ménopause sous forme de bêta-carotène.

Tableau résumé : SOURCE DES HORMONES : PLANTES ET ALIMENTS

PROGESTERONE (GABA. fertilité)achilléemillefeuille

cumin

gattilier (vitex agnus castis)

pavot de californie

salsepareille

tamier

les bourgeons :

cassis – framboisierairelle

Plasma marin

le Reishi

B6 200 à 500mg avant les règles

bétacarotène 75 000 ui/j

Afa Klamath et spiruline sont riches en béta carotène

Magnésium 250 à 1,5mg/j

Celloxygène source de vitamines B complexe et enzymes

OESTROGENES (croissance)

Huiles essentielles :

  • cyprès

  • sariette
  • persil
  • houblon (facilite la convertion des androgènes en oestrogènes)
  • muscade
  • chamomilla récutita

plantes anisées :

anis étoilé- anis vert fenouil

tamier

Framboisier BMG

airelle BMG

gelée royale

cimicifuga racemosa (ou Cohosh noir)

orge (bière sans alcool)

TESTOSTERONE (endurance)

Bourgeon de séquoïa giganta gingko biloba et chêne

sabal serrulata

tribulus terrestris

pygeum africanum

racine d’ortie

ail

épilobium parvifolium

épilobium augustifolia

avena sativa (avoine)

saule blanc (chatons)

graines ou huile de courge

muira puama

maca – ashwaganda

pollen de pin dEcosse

Zinc Cuivre Potassium et

Magnésium (aspartate)

L.Arginine

+ A C I D E S  G R A E S S E N T I E L S ou V I T A M I N E F OU AGE :

Acide gamma et alpha Linolénique ou oméga 3 et 6 précurseurs alimentaires des prostaglandines : huile de chanvre – Rose musquée du Chili – cameline – cassis – Périlla ou lin. 1cc/jour

2- Les fibres

Les fibres assurent une élimination adéquate des œstrogènes et évitent la constipation qui peut être un symptôme d’excès d’œstrogènes circulant. Les fibres sont fournis par les végétaux: légumes, fruits, grains entiers, les lentilles, les noix et les graines. Les femmes ont besoin d’au moins 25 grammes par jour. Il faut augmenter l’apport en fibres lentement pour éviter les gaz et les douleurs abdominales et boire plus d’eau.

LES PIÈGES

1 – Sucreries, aliments transformés, nourritures en conserve et farines raffinées

Sucres et farines raffinées peuvent augmenter la quantité d’insuline dans le corps qui à son tour augmente l’activité de l’aromatase.

En plus d’être nocifs pour la santé, les aliments industriels ou emballés sont généralement fabriqués avec des huiles à bas prix (maïs, soja, carthame). Ces huiles sont riches en oméga-6 pro inflammatoires qui favorisent l’aromatase.

Les boîtes contiennent le BPA chimique. Le BPA est un «xéno-œstrogènes » connu : il imite l’activité de l’œstradiol.

2 – Le poids

Androgènes + tissu adipeux = œstrogènes, c’est ainsi qu’après la ménopause le corps rééquilibre ses taux hormonaux. Plus de masse grasse = plus d’œstrogènes circulant dans le corps.

3 – Le stress

Le stress, la maladie, l’obésité et la pollution peuvent augmenter l’activité de l’ enzyme appelée AROMATASE. L’aromatase c’est ce qui permet la conversion des androgènes en œstrogènes. Ainsi, lorsque cette enzyme est favorisée, les taux d’œstrogènes augmentent. Des  niveaux accrus de stress conduisent à l’inflammation qui augmente à son tour l’activité de l’aromatase.

Plus de sommeil : la mélatonine (hormone du sommeil) équilibre les excès d’œstrogènes dans le corps. Dormir dans une pièce entièrement noire favorise la production de mélatonine

Ne pas rester exposé aux champs électriques,

Plus d’exercices physiques, des respirations profondes, une gestion efficace du temps sont des facteurs incontournables.

4 – Plantes à éviter : voir tableau

Les plantes œstrogéniques à éviter :

wild yam – dong quai – soja – tribulus terrestris – mélilot – ail – cimicifuga racemosa (ou Cohosh noir)

huiles essentielles: Cupressus Sempervirens – Pétrolesinum Sativum op semences – Humulus lupulus – Salvia Officinalis op PE

Bourgeons : airelle

plantes anisées : anis étoilé – anis vert – aneth – fenouil

Autres : gelée royale – maïs – orge

5 -Les Xenoestrogen

L’oestrogène synthétique (xenoestrogen) qui se trouve dans la plupart des matières plastiques et des produits de consommation tels que les produits cosmétiques peut interférer avec nos niveaux d’œstrogènes.

Vous trouverez certaines de ces plantes et certains aliments sur notre boutique.

Côté équilibre hormonal

HORMONES, OESTROGENES, AROMATASE ET CANCER

HISTOIRE DE NOS HORMONES

LA GRAND-MÈRE DES HORMONES : LA PRÉGNÉNOLONEGrande famille. Illustration de linéaire photo libre de droits

Issue du cholestérol et Mère de la DHEA, elle accroît l’efficacité de la DHEA et se convertit directement en progestérone.

Elle est présente dans les surrénales, les cellules cérébrales et la moelle épinière.

Son mode d’action :

  • elle active les neurorécepteurs stimulants et calmants du cerveau :

c’est un stabilisateur de la mémoire, des émotions et de l’humeur.

  • Elle favorise la résistance aux stress, à la fatigue et à la dépression.

Son mode d’action :

  • elle active les neurorécepteurs stimulants et calmants du cerveau :

c’est un stabilisateur de la mémoire, des émotions et de l’humeur.

  • Elle favorise la résistance aux stress, à la fatigue et à la dépression.

100 fois plus active que toute substance connue pour la mémoire, la concentration et la fatigue mentale, elle module les réactions chimiques, les liaisons protéines-calcium, l’activation des gènes, le renouvellement des protéines et les réactions enzymatiques impliquées dans le stockage et la récupération de la mémoire.

  • Elle module les récepteurs GABA qui favorisent la relaxation, la sédation et le sommeil. Une activité excessive de GABA favorise la lenteur mentale et la dépression.
  • Elle a un effet anti-inflammatoire moins important que la cortisone mais sans effet secondaire.

Sous l’influence du stress, nos glandes surrénales secrètent trop de cortisol, ce qui a un effet négatif sur nos secrétions digestives, hormonales, sur notre système immunitaire ainsi que notre peau

La Prégnénolone vient normalement équilibrer les taux de cortisol ainsi que la DHEA.

Les contre-indications sont les suivantes :

– Cancer de la prostate, du sein ou des ovaires, qui sont des cancers hormonaux dépendants. En effet, la prégnénolone se convertit facilement en androgènes et en oestrogènes.

De même les personnes souffrant de troubles épileptiques car elle a une action anti-GABA.

LA MÈRE DES HORMONES : LA PROGESTERONE

Synthétisée à partir du cholestérol dans le corps jaune ovarien, le placenta, les surrénales et les testicules, la progestérone était anciennement appelée lutéine.

C’est l’hormone du bien-être, de la détente et de l’optimisme. C’est l’hormone des PROJETS.

Grâce à son action, nous pouvons nous PROJETER vers nos objectifs et les réaliser.

En son absence, les taux de cortisol augmentent, les reins s’affaiblissent, le système immunitaire ne fait plus face, les fonctions digestives sont perturbées ainsi que le sommeil. Nous perdons nos racines et nos ailes.

Au maximum pendant la 2ème partie du cycle, elle chute brutalement au bout de 12 jours environ, cette chute provoquant les règles et à partir de 48 ans les symptômes de la pré-ménopause.

Son action sur le corps physique :

  • Elle a une influence positive sur la masse osseuse car elle stimule les ostéoblastes, cellules chargées de la reconstruction osseuse.
  • Elle permet l’implantation de l’ovule, l’alimentation du foetus et la lactation la fertilité et la maternité. Une femme enceinte a, normalement des taux de progestérone très élevées.
  • Elle inhibe les contractions utérines et modère le tonus utérin.
  • Elle est diurétique, anti-dépressive et sédative. C’est l’hormone du bonheur
  • Précurseur des androgènes, des œstrogènes et du cortisol, elle est la MÈRE des hormones et elle restaure également la libido.
  • Elle stabilise les hormones thyroïdiennes, accroît la production d’énergie dans les neurones et prévient le déclin des fonctions cérébrales.
  • Elle régule le taux de sucre dans le sang ainsi que les taux de zinc et de cuivre.
  • Elle protège du cancer de l’endomètre et du sein.
  • Elle favorise l’exploitation des graisses au bénéfice de l’énergie.
  • Elle améliore la respiration cellulaire.

En période de stress, la progestérone est directement convertie en corticostéroïdes, c’est à dire en hormones du stress.

L’insuffisance progestative entraîne une hyperfolliculinie, c’est à dire une augmentation des taux d’œstrogènes.

En période de pré-ménopause et en période de stress, la progestérone est la 1ère hormone qui chute ce qui peut entraîner de la dépression (la progestérone régule les états psychiques), des troubles du sommeil et de l’appétit, de la prise de poids et de la rétention d’eau (elle ne peut plus équilibrer l’action des œstrogènes). La pré-ménopause aggrave tous les symptômes du SPM, celui-ci étant le signe précurseur, à ne pas négliger , d’un dérèglement au niveau de la progestérone.

Les hommes souffrent des mêmes problèmes lorsque, à l’andropause, ils transforment trop leurs androgènes en œstrogènes, à cause de la sédentarité, de l’alcool, d’une alimentation inadaptée ou de stress mal gérés.

Pour synthétiser la progestérone, le corps a besoin :

– du cholestérol,

– des prostaglandines PGE1 et PGE 2 : Oméga 3 et 6

– de zinc, de magnésium, de la vitamine B6 et du bêta-carotène.

On peut aussi apporter la progestérone par des plantes, la plus connue étant le yam mexicain mais il est de toute façon indispensable de s’assurer que le foie reçoit bien toutes les briques dont il a besoin pour fabriquer sa progestérone.

La progestérone de synthèse, comme toutes les molécules de synthèse, chimiquement identiques à la molécule naturelle n’est pas accompagnée de tout ses co-facteurs et de ses co-enzymes qui la modulent, la tempèrent, permettent au corps de l’utiliser en évitant les effets secondaires indésirables.

LES HORMONES DU MASCULIN : LA TESTOSTÉRONE

La testostérone est synthétisée dans les surrénales, les testicules et les ovaires via la prégnénolone, puis la DHEA et la progestérone qui sont ensuite transformées en androsténédione dont la testostérone est issue après action enzymatique.

C’est elle qui donne à l’homme ses caractéristiques mâles :

Raucité de la voix – pilosité – spermatogenèse – développement des muscles et du squelette – augmentation de la masse protéique (anabolisme) et osseuse .

La testostérone fournit une énergie constante et favorise l’endurance.

Elle agit positivement sur la libido.

Elle augmente – le métabolisme basal (métabolisme énergétique du repos) et aérobie.

– le métabolisme du glucose et la sensibilité à l’insuline ( correction de l’intolérance au glucose dans le diabète de type 2 dit diabète gras)

– la myélinisation des gaines des nerfs

– la tonicité de la peau

– l’humidification des muqueuses et des yeux

– le fonctionnement du muscle cardiaque. La testostérone s’accumule 2 fois plus dans le muscle cardiaque que dans les autres muscles.

– la dilatation des artères coronaires d’où réduction de l’arythmie, de l’angine de poitrine et l’athérosclérose, source de claudication intermittente .

– le débit cardiaque et prévient l’infarctus.

– la taille et le nombre des synapses.

– l’adaptabilité et la réponse au stress

– la qualité du sommeil, la mémoire, la bonne humeur et la confiance en soi

Elle réduit la masse grasse abdominale.

Après 40 ans, les taux de testostérone diminuent. Les cellules graisseuses et la graisse apportées par l’alimentation favorisent la production d’AROMATASE, enzyme qui transforme la testostérone en œstrogènes. On parle d’aromatisation. Les risques de cancers hormonaux dépendants (excès d’œstrogènes) sont alors aussi fréquents chez l’homme que chez la femme.

De même, la testostérone est inhibée ou détruite par les anti-androgènes, les stéroïdes anabolisants, certains antidépresseurs, certains antihypertenseurs, l’alcool, la caféine et comme nous l’avons vu les graisses et les œstrogènes.

Un taux bas de testostérone peut favoriser les problèmes de prostate et même le cancer de la prostate et du colon.

Une alimentation comportant des protéines de qualité favorise la production de testostérone.

LES HORMONES DE LA FÉMINITÉ  : LES ŒSTROGÈNES Elles sont synthétisés à partir des androgènes dans les ovaires et les surrénales. Le terme œstrogènes s’applique à un groupe d’hormones:

l’œstrone (3 à 10 % des œstrogènes)

l’œstradiol (7 à 15%) le plus puissant et, en excès, inducteur de cancers.

l’œstriol (80 à 90%) qui s’oppose à la prolifération des cellules

Les œstrogènes sont responsables des formes féminines : poitrine et hanches , de toutes ses rondeurs… C’est l’hormone de la FÉMINITÉ et de la SOCIALITÉ. L’expression de notre identité féminine, physique et sexuelle, passe par les œstrogènes.

Lorsque celle-ci est mal vécue pour des raisons d’environnements, familial ou culturel, d’incestes, verbal ou physique, de dévalorisation … etc, la transformation des androgènes en œstrogènes est compromise voire littéralement inhibée. La femme peut rester « enfant » ou devenir masculine …

Les œstrogènes sont au maximum pendant la 1ère partie du cycle et chutent au moment de la ménopause .

Leur action sur le corps physique :

Ils contribuent à une bonne masse osseuse en facilitant l’absorption intestinale du calcium et en freinant l’action des ostéoclastes, cellules chargées du nettoyage et de la destruction des cellules usées de l’os.

Ils sont excitants du système nerveux contrairement à la progestérone qui a un effet sédatif. Ils sont inhibiteurs de la dopamine et de la sérotonine, neurotransmetteurs inducteurs de bien-être.

Ils permettent la mise en tension du sympathique:

Ils favorisent – les secrétions d’adrénaline et de noradrénaline

– la conversion du glycogène hépatique en glucose

– l’augmentation de la glycémie

– l’augmentation de la sécrétion d’insuline avec risques d’hypoglycémie qui entraînent une envie de sucres ( facteur de prise de poids)

– la diminution des secrétions d’enzymes digestives(constipation)

Les œstrogènes stimulent la division cellulaire surtout des muqueuses, de la peau et des glandes mammaires. Ils maintiennent et développent les organes sexuels féminins et tous les tissus en général, Ils augmentent tous les processus de multiplication cellulaires, d’où les risques de cancers dits hormonaux dépendants s’ils sont en excès .

La rupture d’équilibre entre progestérone et œstrogènes a pour effet d’élever le taux de 2 autres hormones ; – l’aldostérone qui agit sur les tubules rénaux et augmente la réabsorption du sodium ce qui provoque la rétention d’eau (œdèmes)

– la prolactine qui favorise le gonflement et la sensibilité des seins et diminue la synthèse de la dopamine, d’où dépression.

L’excès d’œstrogènes augmente également la perméabilité des capillaires entraînant une fuite de l’eau dans les tissus et une baisse de la pression sanguine (hypotension)

Les symptômes de la dominance d’œstrogènes chez les femmes

Lorsque les niveaux d’œstrogènes sont élevés (dominance d’œstrogène), une femme peut éprouver certains symptômes tels que

Accélération du processus de vieillissement

Allergies

Augmentation de la coagulation du sang

Baisse de la libido

Cancer de la prostate

Cancer de l’endomètre

Cancer de l’utérus

Cancer du sein

Carence en magnésium

Carence en Zinc

Crampes dans les jambes

Désordres auto-immuns tels que le lupus érythémateux et thyroïdite

Dysfonctionnement thyroïdien, imitant l’hypothyroïdie

Dysplasie du col de l’utérus

État dépressif s’accompagnant d’anxiété et d’agitation

Excès de cuivre

Fatigue

Favorise la formation de caillots sanguins (augmentation de risque d’embolie)

Fibromes utérins

Hypoglycémie

Idées confuses

Infections à levures

Insomnie

Irritabilité

Maladie biliaire

Mains et pieds froids dus à un dysfonctionnement de la thyroïde

Maux de tête, migraine

Métabolisme paresseux

Ostéoporose

Perte de mémoire

Perte osseuse de la pré-ménopause

Prise de poids, plus particulièrement au niveau de l’abdomen, des hanches et des cuisses

Puberté précoce

Règles irrégulières et douloureuses

Rétention d’eau, ballonnements

Sautes d’humeur

Sécheresse oculaire

Seins fibro-kystiques

Syndrome pré -menstruel

Stérilité

Symptômes allergiques, dont l’asthme, l’urticaire, les éruptions cutanées et la congestion des sinus

Tension mammaire

Ce sont des symptômes similaires à la ménopause qui ne sont pas dus seulement aux modifications hormonales mais bien plus sûrement à un état toxémique général…

Les femmes qui utilisent des contraceptifs ou des produits contenant des niveaux élevés de phytoestrogènes comme le soja et les produits à base de soja par voie orale peuvent également rencontrer ces problèmes.

Les symptômes de la dominance d’œstrogènes chez les hommes

Les surcharges d’œstrogènes peuvent induire une diminution de la libido, une faible numération des spermatozoïdes, un faible taux de production de testostérone (hormone sexuelle mâle), un sein élargie (gynécomastie) et des petites testicules chez les bébés de sexe masculin.Lazy fat cat dormir sur le lit photo libre de droits


Des niveaux élevés d’œstrogène
s chez les hommes augmentent le risque de cancer de la prostate, agrandissement bénin de la prostate, les crises cardiaques, l’augmentation des risques d’accident vasculaire cérébral, la maladie artérielle périphérique et l’athérosclérose coronarienne.

 

Voir article suivant pour les solutions

Les intersaisons – la charnière d’une saison vers l’autre

La matière, tout l’univers  est de la lumière densifiée nous disent les scientifiques et les anciens taoïstes.

La lumière dorée est la source énergétique de la Terre; notre planète est une planète bleue dans le ciel entourée de lumière dorée. Celle-ci se densifie pour engendrer la terre et toutes ses manifestations : la terre que l’on cultive, la terre par laquelle  toute existence est soutenue; les animaux, les plantes, les roches de couleur jaune, orangé, ocre, brun …. Dans le corps humain, l’estomac, la rate, le pancréas, l’utérus, la prostate et toutes les chairs. Tout le système digestif et tous les parfums de la terre, les saveurs, le goût sont ses attributs. Elle se manifeste par des membres, bras et jambes, forts et toniques.

La Terre chante la vie, danse et célèbre la joie d’exister dans la vibration lumineuse dorée. Ainsi à chaque passage d’une saison à l’autre, nous pouvons nous reconnecter à cette belle énergie!

Chaque intersaison se manifeste  souvent par un redoux, les feuilles des arbres prennent une couleur dorée lumineuse avant l’hiver,  les fleurs jaunes fleurissent partout à l’éveil du printemps et les champs se teintent de couleur dorée au moment où les blés mûrissent signifiant l’arrivée proche de l’automne.

La Paix, la Joie, la satisfaction reposent en tant que qualités profondes dans cette lumière et dans ces 3 organes; ils aspirent au repos, au calme, à  la réflexion méditative, à la contemplation. Ils sont en cela à l’opposé du Foie qui nous pousse à rechercher l’action et le mouvement.

Cette réalité n’a pas échappé au bon sens populaire qui parle de « courir comme un dératé », montrant par là le rôle fondamental de la Rate dans les qualités de calme, sérénité, réflexion et centrage.

C’est un moment de « gestation » pendant lequel la nouvelle saison se prépare avant que l’ancienne ne s’achève. C’est un moment de digestion de notre vécu afin de le transformer en richesses : plus de conscience, d’amour, de connaissances…

C’est le moment de se poser et de faire l’évaluation du vécu, de ce qui a été réalisé ou pas et du contentement que l’on en retire. C’est le temps du repos, du retour sur soi. C’est le temps de penser au chemin parcouru pendant la saison que nous quittons, de se rappeler des défis, des émotions traversées, du courage que nous avons montré, de poser sur soi un regard honnête et bienveillant, simplement cela. Le soleil et la lumière dorée qui nous inondent sont propices à susciter cet état.

La satisfaction et la confiance en soi et la vie sont au coeur de cette énergie. Cette qualité se construit au moment de la gestation, in Utéro.

La matrice de la femme s’ouvre comme une coupe vers le bas pour y recevoir cette lumière dorée et les forces magnétiques-telluriques de la Terre; la pilule, en coupant le lien entre hypophyse et ovaires coupent la femme de sa terre et de son ciel qui ne communiquent plus.

La matrice des premiers temps est un océan lumineux, chaud, nourricier, généreux et vaste qui répond parfaitement à nos besoins de croissance et de développement; sans doute le lieu de notre mémoire du paradis. Pendant cette période, nous apprenons que l’Univers est amour bienveillant, que nous sommes vraiment, concrètement portés, aimés, nourris, accueillis, soutenus et accompagnés dans notre Désir de vivre jusqu’à notre autonomie, jusqu’à sa concrétisation. La Terre est notre espace d’amour créateur et concret. Force de centrage, d’enracinement, de densification, d’incarnation, nous sommes façonnés par ces forces telluriques magnétiques; des champs d’énergies puissants sont à l’œuvre,. Il façonnent notre corps en résonance avec notre esprit.

Cette énergie maternelle qui se concrétise par la mère nous assure, nous rassure, nous donne le sentiment que nous pouvons trouver et recevoir exactement ce dont nous avons besoin. À travers l’allaitement, nous recevons cette précieuse information et certitude. Lorsque l’enfant est nourri au lait destiné aux veaux, il reçoit de la nourriture, certes!, mais en inadéquation totale avec ses besoins…. et ce  » désaprentissage » aura des répercussions majeures sur sa personnalité et la conduite de sa vie  : rester dans un job inadéquat, avec un ou une partenaire inadéquate, se nourrir en se détruisant, faire des mauvais choix, prendre les mauvaises décisions, tout cela  signe la fracture entre soi et soi-même. Notre vie va de travers …

 Le défaut de maternage, de la conception jusqu’à 2 ans, le défaut d’allaitement et de présence maternelle  engendrent l’inquiétude, le  doute, les soucis, les difficultés matériels et financiers, l’angoisse de l’avenir qui détruisent nos organes Terre, les déséquilibrent et enrichissent tous les marchands de drogues et les cabinets de thérapeutes.

Mais la Terre et les forces formatrices façonnent, nourrissent, soutiennent, accompagnent notre vie toute notre vie.

Adulte, quand l’angoisse incompréhensible nous envahit et nous étouffe, au lieu de s’oublier dans une suractivité, une hypermentalisation contrôlante, des médicaments, des somnifères, des excès compulsifs de nourritures et autres, nous pouvons faire le choix de revenir à la source, à nous-même, à notre enfant intérieur, à l’entourer, le sentir, en prendre soin et nous aimer…. à devenir une bonne mère pour nous-même, celle que nous n’avons peut-être pas eu mais que rien ne nous empêche de devenir. Nous pouvons nous poser la question : « mais de quoi ai-je vraiment besoin, là ici et maintenant que je puisse m’apporter ici maintenant qui ferait chanter mon coeur, qui me réjouirait ? »                

Quand cette énergie n’a pu se construire in utéro, nous pouvons retrouver ce sentiment bienheureux de se sentir  aimé … sans raison,  comme on est, pour qui l’on est, en toute simplicité en décidant de prendre soin de nous-même, en prenant la pleine responsabilité de nos besoins.

Cette énergie mère qui procède des forces de vie n’appartient pas à la mère que nous avons eu mais procède de l’essence féminine qui est Féminin, Mère, Intuition, Esthétique, Art , Compréhension, Écoute, Douceur, Réceptivité et il n’appartient qu’à chacun d’entre nous , hommes et femmes, de la cultiver dans notre jardin intérieur.

Revenir aux choses simples, aux rythmes, à la lenteur, au Non-faire et, à notre grande surprise, nous constaterons comment les choses s’ouvrent et se développent d’elle-même dans une synchronicité étonnante; parce que nous avons cessé d’avoir peur et de lutter contre, de nous battre et d’empêcher ainsi ces énergies bienveillantes de nous guider de l’intérieur.

Nourrir sa Terre :

La marche dans la nature renforce notre champ magnétique et donc notre enracinement; marcher pieds nus ramène aux choses simples et au bon sens, éloigne les angoisses et les cogitations épuisantes et stériles du mental. Et aussi :

Pétrir l’argile, jardiner, façonner, sculpter, chanter, danser, rire, se nourrir avec amour des nourritures que la Terre a créées, célébrer la vie, nourrir des pensées de confiance et de bienveillance, prendre des bains, recevoir des massages, prendre soin de sa santé autrement qu’avec des substances chimiques  …..

La Rate, force de centrage, se désire elle-même : la DOUCEUR

La saveur douce harmonise, équilibre tous les plats et toute la pharmacopée et stabilise les 5 organes.

L’excès de saveur douce (le sucre) la blesse en provoquant un relâchement de tous les tissus ; elle blesse les reins, les os et les cheveux.

La souffrance de la Rate est la dispersion, le relâchement, l’excès d’humidité et l’excès de feu ; elle est la plaque tournante qui équilibre EAU et FEU, le chaudron alchimique de la digestion.

On la soulage avec l‘AMER qui l’assèche et la recentre.

Une déficience Terre se manifeste par des glaires dans les Poumons, de la cellulite, des problèmes d’élimination, des problèmes de sinus, des allergies, de l’asthme, des maux de gorge et de tête, des infections à répétition, un sacrum fixe et bien sûr du diabète.

Il sera bon de privilégier :

Tous les fruits et légumes à saveurs amère et douce :

Tous les légumes racines et de couleur jaune, orange, brune ou marron

Tout ce qui pousse et vit sous la terre :

potiron – carotte – panais – navet – radis – curcuma – gingembre – salsifis – courgette – citrouille – ail – oignon – citron – coing – pomme – poire – raisin – champignon – graines germées …

Toutes les plantes riches en ou précurseur de progestérone, hormone qui ramène la confiance en la vie et l’avenir (c’est « l’hormone du Bonheur ») : semences de cumin, bourgeons de framboisier, gui, cassis et airelle , alfalfa (germé ou en poudre), alchémille , chardon marie, ail, escholtzia, gattilier (vitex agnus castus).

ainsi que minéraux et vitamines : Zinc – B6 – Magnésium – bétacarotène (complexe celloxygène de chez bioforce) qui sont les briques de fabrication de la progestérone.

La rate aime tous les parfums naturels qui vont activer la salive.

les acides gras essentiels ou vitamine F :

Acide gamma et alpha Linolénique ou oméga 3 et 6 précurseurs alimentaires des prostaglandines : huile de chanvre – cameline – graine de chia.

les aliments et plantes qui régulent le sucre :

Gymnema sylvestris (réduit l’envie de sucre) – fenugrec (macération à froid ou germé) – acore odorant (macération à froid) – baies de genièvre – galega graine (riche en chrome) – jus de noni

momordica – feuilles d’ olivier … ,

Micro-éléments : Zinc-Nickel-Cobalt, Chrome – CoEnzyme Q10, acide alpha-lipoïque.

Les plantes et aliments adaptogènes qui tonifient nos organes Terre :

L’huile de nigelle ou cumin noir – originaire d’Egypte et connu depuis plus de 5 000 ans.

Panacée au temps des pharaons et antibiotique en chine, il possède des vertus immuno-stimulantes indéniables, harmonise la digestion – assainit la flore intestinale.

il augmente l’amplitude respiratoire – détruit les cellules cancéreuses – participe à l’équilibre hormonal chez la femme – supprime les allergies …

c’est une plante qui contribue à nous maintenir en bonne santé face à tous les stress de la vie.

le maca – originaire des Andes. est un modèle en lui-même d’adaptation. il est capable de résister aux nuits glaciales, au soleil de plomb du jour, et à l’extrême sécheresse des plateaux des andes. il bénéficie de l’importante luminosité qui y règne.il augmente les capacités physiques (musculaires – sexuelles), et intellectuelles -concentration – mémoire – vigilance).

le nonioriginaire d’Australie. agit sur toutes les perturbations du système nerveux neuro-végétatif : anxiété – hypertension – mains froides – maux de tête – spasmophilie – troubles digestifs et du sommeil. Très riche en sélénium, il est donc anti-oxydant.

Et de la glycémie. il contient du chrome – cuivre – manganèse – magnésium – phosphore – des vitamines a – b1 – b 2 – b 6 – b 12 – c – de la xéronine – du zinc – c’est un anti-rhumatismal.

Il optimise la synthèse des protéines enzymatiques – hormonales – immunitaires – musculaires.

Le Reishi- champignon de longue vie, plante adaptogène par excellence, il tonifie tous les systèmes : cardiaque, pulmonaire, immunitaire, circulatoire, digestif, rénal. C’est ,de plus, la plante de L’ESPRIT, qui calme l’agitation mentale et clarifie les pensées,.

le the vertthé non fermenté – il ne contient pas de théine, mais de l’acide butyrique r-aminé – des bioflavonoïdes – des catéchines – du fluorure de calcium -des polyphénols, des vitamines B – C – E.

De part sa composition, il est un puissant anti-bactérien gingival- un anti-carcinogène – un anti-oxydant – un anti-tumoral – un amincissant – un hypocholestérolémiant.

c’est un bon stimulant cérébral sans effets secondaires.

Ce qui nuit à nos organes Terre

Les émotions refoulées, non verbalisées, non reconnues, non acceptées. La colère refoulée ou explosée déracine l’énergie Rate et nous renvoie à l’angoisse et la culpabilité.

L’excès de soucis, de ruminations, de cogitations stériles, la rancune, les frustrations …

Les aliments lourds à digérer qui vont mobiliser les sucs pancréatiques et l’insuline à l’excès : trop d’aliments cuits, les sucres rapides, les féculents cuits associés aux laitages, l’excès de nourriture….

Alors n’hésitez plus, soyez bon et bienveillant envers vous-même et c’est la Terre entière qui vous sourira !

La santé de nos enfants dans le monde actuel – Samedi 20 Mai

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Samedi 20Mai de 14h à 16h

LES FONDEMENTS DE NOTRE SANTÉ ET

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Traitement des tâches pigmentaires et autres problèmes de peau

LE GEL KAQUN A HAUTE TENEUR EN OXYGENE

Basé sur l’eau Kaqun à très haute concentration en oxygène, le Gel Natural Kaqun apporte une solution 100% naturelle et extraordinairement efficace à tous les problèmes de peau. Il permet d’augmenter de façon très significative l’apport d’oxygène à la peau, lui redonnant éclat et souplesse.

Le Gel Kaqun, détoxifie, stimule la circulation, améliore la micro-circulation, guérit la peau, prévient les dommages cutanés, revitalise la peau, adoucit les rides et ridules. La peau est belle, lumineuse et claire. Vous avez un look parfait pour vos photos de vacances.

AVANTAGES DU GEL KAQUN

– Absence de tout produit chimique ou artificiel
– Convient à tout type de peau
– Agréable, rafraîchissent, régénérant
– Très apprécié des personnes qui n’aiment pas les crèmes sur le visage
– Inodore, non gras
– Un soin à l’oygène imple et accessible, pas de déplacement en institut
– Economique, un soin à l’oxygène pour une fraction du prix payé en institut

LA PEAU PRINCIPALE PROTECTION DE NOTRE ORGANISME

Notre peau, principal rempart de l’organisme contre les agressions, est constamment soumise à des attaques extérieures. En apparence simple dans sa composition, elle est en réalité en perpétuel renouvellement. Deux mécanismes y contribuent et se complètent : la régénération, qui relève d’un processus naturel, et la cicatrisation, qui intervient à la suite d’une lésion.

La régénération s’effectue de manière permanente et continue tout au long de la vie, alors que la cicatrisation intervient de façon ponctuelle et sur une durée relativement courte. Ces deux mécanismes sont fondamentaux pour que la peau puisse continuer à remplir ses fonctions de protection du corps contre les agressions extérieures.

CES PROCESSUS ONT BESOIN D’OXYGÈNE

Comme tous les êtres vivants, notre peau a besoin d’oxygène pour survivre, se reproduire et se régénérer. Quand nous sommes jeunes, ce processus est très efficace. Mais, comme nous vieillissons, la microcirculation capillaire diminue et notre peau ne reçoit plus la nourriture dont elle a besoin. En conséquence, le métabolisme des cellules de la peau ralentit, rides, taches et ridules commencent à apparaître. L’exposition au soleil, la pollution atmosphérique, les écarts de chauds et de froids extrêmes, les fluctuations de régime alimentaire, les inquiétudes quotidiennes, les tensions et contraintes affectent également la vie et la condition de notre peau.

LA PUISSANCE DE L’OXYGÈNE

L’ajout d’oxygène à notre soin du visage apaise, régénère, rafraîchit notre peau naturellement, comme aucun autre traitement. Nous avons tous besoin d’oxygène pour survivre. L’oxygène est ce qui ravive et régénère les cellules de notre corps, avec l’âge, l’oxygène n’atteint plus aussi efficacement les cellules de notre peau. Le résultat peut être une peau plus mince et l’apparation des rides et des taches de vieillesse.

illustraton-gel

L’OXYGÈNE A D’INCROYABLES POUVOIRS DE RÉGÉNÉRATION

Pendant des décennies, les médecins ont non seulement reconnu ce fait, mais l’ont utilisé dans le traitement de brûlures, de gangrène et de blessures qui ne seraient tout simplement pas guéris autrement.

Dans un environnement riche en oxygène, les bactéries, les virus et les infections fongiques ne survivent pas. De plus, des concentrations élevées d’oxygène déclenchent les processus propres à la guérison de nos fonctions biologiques. Quand vous êtes gravement brûlé ou coupé, la peau guérit rapidement dans un tel environnement favorable.

UTILISATION DU GEL KAQUN

75 ml, soit 1 mois d’utilisation

– Appliquer 1 fois par jour 1 mince couche de Gel Kaqun sur le visage

– Laisser la préparation prendre

– Ne pas mettre avant une exposition au soleil, mais extrêmement efficace après une exposition au soleil

Le Brahmi ou la plante du cerveau

Le Brahmi, aussi connu sous le nom de Bacopa Monnieri, est issu d’une plante adaptogène, l’hysope d’eau, poussant exclusivement en Inde, au Népal, en Chine et dans les pays tropicaux.  Ses feuilles sont traditionnellement récoltées à la main, puis séchées au soleil avant d’être broyées. Cette plante semi-aquatique qui est la meilleure amie de votre cerveau, fut largement décrite il y a plus de trois mille ans dans l’Atharva-Veda, un des nombreux livres composant les Vedas.

Un remède qui a aussi fait ses preuves en Occident

Après analyses, deux molécules actives ont été isolées et testées : les Bacosides A et B. Ainsi, leurs effets neurobiologiques se manifestant au niveau des cellules de la partie du cerveau présidant à la mémoire de longue durée, ont été confirmés. D’autres tests cliniques ayant été conduits en 1995, ont démontré qu’une dose de deux à trois cents milligrammes de Bacoside A et B, administrée pendant une période de quatre semaines, est parfaitement tolérée et n’entraîne aucune réaction désagréable ni effets secondaires. Jusqu’à présent de nombreuses autres études ont été menées, redécouvrant toujours plus scientifiquement ce qui est su et expérimenté depuis fort longtemps par les Indiens.

La plante des dieux

Empruntant son nom au sanskrit,Brahman ou Brahma, termes évoquant la conscience divine (Brahman) ou la réalité spirituelle (Brahma), le Brahmi est bien évidemment l’outil de prédilection des yogis, sâdhus et adeptes de la méditation. Il a d’ailleurs été démontré qu’en plus de développer l’attention et la concentration, il suscite une curiosité naturelle dans la psyché humaine, tout en la rendant plus vive et plus alerte. Par ailleurs, selon le Vedenta, le Brahmi facilite le développement de plans de conscience plus subtils en favorisant l’ouverture du septième chakra, porte énergétique située au sommet du crâne offrant une passerelle entre la conscience humaine et la Conscience Universelle.

Une pléthore de vertus thérapeutiques

Comme nous l’avons vu, au-delà de sa capacité à booster les facultés intellectuelles, améliorer le fonctionnement cérébral et renforcer la mémoire, l’ayant rapidement amené à devenir l’atout numéro un des étudiants en périodes d’examens ou de stress, le Brahmi a bien d’autres indications. En usage interne il améliore la communication interneuronale, inhibe la diminution de dopamine et régule la production d’acetylcholine, agissant ainsi principalement sur quatre organes ou fonctions organiques :

Le cerveau, qui pour un grand nombre de raisons demeure sa sphère d’activité principale, diminuant voire éliminant

→ la confusion mentale

→ le manque de concentration

→ l’hystérie

→ l’anxiété

→ la fatigue nerveuse

→ la colère

→ la dépression

→ les maux de tête

→ les obsessions d’ordre sexuel ou compulsif

→ et même les troubles épileptiques.

Le système nerveux central, conjointement avec le cerveau, en combattant efficacement

→ le stress

→ les douleurs menstruelles

→ les déséquilibres nerveux

→ les troubles de la peau liés au stress

→ les problèmes de rigidité musculaire d’origine nerveuse

→ l’insomnie

→ les palpitations cardiaques

→ la maladie d’Alzheimer

→ la maladie de Parkinson.

La vessie, en réduisant les inflammations dues aux cystites et les douleurs ressenties lorsque l’on a de la difficulté à uriner régulièrement ou que l’on souffre de dysurie. Le système intestinal, notre deuxième cerveau, en soulageant le S.I.I. ou Syndrome de l’Intestin Irritable. Mais ce n’est pas tout, puisque son pouvoir antioxydant en fait également un allié du système vasculaire prévenant les attaques cérébrales et cardiaques. Qui plus est, sans effet secondaire, il conviendra aussi bien aux enfants hyperactifs.

Le Brahmi et la beauté

Tout autant utile pour la santé que pour la beauté, en usage externe il peut être utilisé :

En infusion on l’emploiera pour

→ calmer les rougeurs

→ illuminer le teint et clarifier la peau

→ atténuer les rides et les effets du vieillissement

→ lutter contre les pellicules

→ prévenir la chute des cheveux

→ donner du volume à la chevelure.

En macérât aqueux, il servira à :

→ soulager les articulations douloureuses

→ confectionner une puissante crème cosmétique anti-âge et capillaire en mélange à l’infusion et à de la poudre d’Amla

→ préparer un shampoing pour les cheveux fragiles en l’ajoutant à de l’argile blanche

En macérât huileux, associé par exemple à de l’huile de sésame ou de chanvre, afin d’apaiser le cuir chevelu, de rendre beauté, force et souplesse aux cheveux fragilisés, de prévenir encore plus efficacement leur chute en l’appliquant une demi-heure avant le shampoing, tout en renforçant les soins antipelliculaires. Mais cette préparation sera également très appréciée en massage de l’intégralité du corps pour apaiser l’esprit, les muscles, les tendons, et prendre soin de la peau en général. En cataplasme ou pâte pour soigner les bobos des petits et des grands et éliminer les imperfections de la peau. Comme pour le macérât huileux, cette pâte peut être appliquée trente minutes avant le shampoing pour insister sur certaines zones particulièrement abîmées et fortifier en profondeur cheveux et cuir chevelu.
Les recettes et la posologie du Brahmi

Si l’on dispose de plante séchée, elle peut être bienvenue pour certaines des préparations telles que l’infusion. Si non la poudre de Brahmi servira aussi bien en  interne qu’en soins externes. En usage interne,  2 à 6 capsules soit 1 à 3 g de poudre par jour avec de l’eau chaude ou du lait végétal chaud. Consommer en une seule fois ou diviser en deux à trois doses à prendre au cours de la journée. Poids net : 42.5 g Quantité : 100 capsules végétales. Chaque capsule contient 350 mg de Brahmi Organic en poudre Sans conservateur et sans colorant. Déconseillé pour les femmes enceintes et les enfants de moins de 6 ans

En usage externe : 100 ml d’huile végétale comme de l’huile de sésame ou de jojoba – 10 g de poudre

1 – Transférez l’huile dans un flacon propre.

2 – Pesez la quantité de poudre de Brahmi souhaitée.

3 – Versez la poudre dans l’huile.

4 – Remuez avec une fourchette ou un fouet pour disperser la poudre dans l’huile

5 – Laissez macérer 24 heures à l’abri de l’air et de la lumière en agitant de temps en temps

6 – Le lendemain, filtrez à l’aide d’un filtre à café ou d’un tissu propre.

7 – Récoltez le filtrat et transférez-le à l’aide d’une pipette propre dans un flacon hermétique.
Le macérât peut se conserver au frais pendant plusieurs mois sans aucun conservateur.

Le miso – santé, beauté et nutrition

LE MISO

Le Miso est fabriqué par la fermentation du soja. La protéine de soja n’est pas complète mais la fermentation en fait un aliment qui possède tous les acides aminés sous forme libres. Alors que les protéines animales provoquent putréfaction et acidose, le miso chasse la putréfaction causée par la protéine animale dans le colon descendant.

Par suite de la fermentation qui dure entre 3 et 5 ans, le Miso contient une quantité considérable d’acides aminés de la même qualité que celle qui est recherchée dans la viande.
Alors que les gens carnivores absorbent les acides aminés indispensables en mangeant de la viande, les japonais d’autrefois en faisaient autant en mangeant traditionnellement du Miso.
Le Soja qui est la matière principale du Miso est très riche en éléments nutritifs comme les protéines, la graisse, les hydrates de carbone, et des vitamines

Préparation artisanale traditionnelle, le miso est une pâte obtenue par le mélange fermenté d’orge, d’avoine, de sarazin ou de riz complet et de soja, additionné d’une enzyme de démarrage de fermentation appelé koji, avec du sel comme régulateur.

Le Miso et la santé
Le miso est un aliment aux très nombreuses propriétés fonctionnelles. En fait, il est probablement celui qui en offre le plus large éventail. Il peut contribuer de manière exceptionnelle au maintien et à l’amélioration de la santé et de la vitalité et ce, de toutes sortes de façons. À ce titre, le miso fait donc l’objet de recherches et d’observations scientifiques depuis plusieurs dizaines d’années déjà.

Le Miso contient beaucoup de bactéries. Ces bactéries favorisent le travail des intestins et montrent également une efficacité dans les inflammations.

Aide à la digestion et santé gastro-intestinale
Le miso agit sur le fonctionnement du système gastro-intestinal. En effet, son contenu en plus d’une cinquantaine d’enzymes différentes (digestives, entres autres), en lactobacilles et autres micro-organismes utiles en font un aliment qui:
* améliore sensiblement la digestion ainsi que l’absorption et l’assimilation des aliments (action des enzymes);
* régularise l’ensemble des fonctions digestives, tout au long du tractus (action des enzymes et des lactobacilles);
* enrichit la flore intestinale (action des lactobacilles);
* permet d’atténuer les symptômes de la plupart des troubles gastro-intestinaux : reflux gastrique, acidité, brûlements, ulcère, syndrôme du colon irritable, diarrhée, constipation, flatulence, maladie de Crohn et symptômes de la candidose (action des enzymes, des lactobacilles et des composés obtenus par leurs interactions);
* permet de surmonter certaines intolérances alimentaires, par exemple : les intolérances au lactose et au gluten (action des enzymes). Du fait que ce dernier contient des bactéries et des enzymes vivantes qui favorisent la digestion, il est préférable de ne l’ajouter qu’à la fin de la cuisson et de le laisser mijoter quelques minutes avant de servir plutôt que de le laisser bouillir.

Désintoxication du tabac et de l’alcool
Le ferment du Miso contient un élément fortifiant du foie qui s’appelle, « Méthionine ». Celui-ci désintoxique des poisons comme la nicotine du tabac et l’aldehyde qui se forme à partir de l’alcool.
L‘acide dipicolinique, un alcaloïde qui offre la particularité de chélater les métaux lourds tels que le strontium radioactif, le plomb, le mercure, le cadmium est également présent dans le miso.
Les gros fumeurs ont besoin de manger de la soupe Miso plus souvent que les autres pour neutraliser les mauvais effets de la nicotine. La soupe Miso au wakamé est un aliment excellent pour se défendre des empoisonnements par l’alcool et le tabac.

Rajeunissement de l’épiderme
Une peau saine et douce est le reflet de l’état du sang car c’est lui qui nourrit nos cellules. Si le sang est anormalement acidifié, la peau sera terne, atone, boutonneuse ou ridée. Un sang sain légèrement alcalin crée une peau résistante et éclatante.
Si l’on veut donc avoir une peau jeune et douce il faut avant tout un véritable nettoyage fondamental des intestins car les toxines produites par suite d’une putréfaction intestinale sont absorbées directement dans le sang .

Prophylaxie d’artériosclérose et d’hypertension
On recommande couramment de prendre de l’huile végétale pour les cas d’artériosclérose et d’hypertension. L’efficacité provient de l’acide linoléique. Le Miso contient cet acide linoléique aussi bien que la lécithine. Ces deux éléments dissolvent le cholestérol qui se colle dans les vaisseaux sanguins, et en même temps, ils rendent les vaisseaux sanguins souples.
Le sel qui se trouve dans le Miso est complètement transformé et différent du sel ordinaire. La soupe Miso devrait être au contraire recommandée contre l’hypertension malgré son sel. Celui-ci n’a pas d’effet hypertenseur.

Les allergies
L’allergie est causée par l’absorption en excès de protéines (laitages-oeufs-viandes) non digérées dans le sang. La condition allergique donne l’asthme, l’eczéma, le rhume des foins, etc.
Si les intestins fonctionnent normalement, il ne se produit pas d’indigestion des protéines. Il est donc de première nécessité de réparer la muqueuse intestinale. La soupe Miso est la nourriture la plus appropriée pour ce but.
Il faut aussi supprimer ces aliments.

La longévité par la soupe Miso
D’après une enquête dans certains villages Japonais, connus pour la longévité de leurs habitants, les villageois sont tous des mangeurs de soupe Miso à l’algue wakamé, dont ils prennent de 6 à 7 bols par jour en moyenne.

Élimination des éléments radioactifs
À cause des explosions expérimentales des bombes nucléaires et de la pollution par les sous-marins atomiques, il est devenu impossible de vivre sans être contaminés, que nous le voulions ou non, par la radio-activité. Celle-ci cause nombre de maladies dites de civilisation tels que le cancer mais aussi les dérèglements endocriniens et les maladies auto-immunes si répandus.

Plusieurs éléments tels que l’acide cholique que contient le ferment du Miso ont le pouvoir d’assimiler la radioactivité et de l’évacuer hors du corps. Un bol de soupe Miso chaque jour serait recommandé pour prévenir la nocivité de la radioactivité.

Prévention et traitement des cancers
Les recherches sur les propriétés anticancérigènes du miso sont très nombreuses, notamment au Japon et aux États-Unis.

Prévention du cancer du sein
Le miso peut jouer un rôle important dans la prévention du cancer du sein. Il aurait notamment des effets anti tumoraux potentiels lorsqu’il est combiné avec la tamoxifène, un des agents utilisés en hormonothérapie pour traiter cette maladie. C’est ce que concluent Gotoh et autres (1998), dans un article publié par le Département de Recherche sur le Cancer de l’Université de Hiroshima, au Japon.

Cependant, l’Institut National de Recherche sur le Cancer du Japon (Tokyo, 2003) va plus loin, dans une étude menée sur plus de 21 850 femmes pendant 10 ans. On y affirme que la consommation de deux portions de miso par jour réduit de 50 % le risque de cancer du sein (Yamamoto et autres, 2003).

Le miso contient, entre autres, des mélanoïdines, groupe de mélanines végétales qui tendent à stopper la croissance des cellules cancéreuses. C’est ce qu’ont observé Kamei, H. et autres (1997) sur des cellules de carcinome du côlon.

De leur côté, Ohara, Lu, Shiraki, Watanabe et autres (2001) ont observé que la consommation régulière de miso de longue fermentation pourrait agir comme agent de prévention des cancers gastriques.

Chélation : élimination des métaux lourds et protection contre la radioactivité
En 1945, la bombe A est lâchée sur Nagasaki. L’hôpital du Dr. Shinichiro Akizuki est détruit. Au cours des années qui suivent, le Dr. Akizuki et le personnel de son hôpital travaillent en contact rapproché constant avec les victimes ayant survécu au bombardement, dans des secteurs de la ville sévèrement détruits et hautement radioactifs. Quoiqu’il en soit, ni lui ni ses collègues, médecins et infirmières, ne souffrent des effets habituels et redoutés de l’exposition aux radiations. Intéressé au plus haut point par ce singulier phénomène, il avance alors l’hypothèse que cette heureuse situation soit le fait de leur consommation quotidienne de soupe au miso. Il sait bien, cependant, que seule une étude scientifique sérieuse dudit phénomène fournira une réponse complète.

Ce n’est qu’en 1972 que des chercheurs japonais, parmi lesquels le Dr. Morishita Keiichi, découvrent enfin que le miso contient de l’acide dipicolinique, un alcaloïde qui offre la particularité de chélater les métaux lourds tels que le strontium radioactif, le plomb, le mercure, le cadmium... et de les éliminer par les voies urinaires. À l’époque, cette découverte fait la Une des grands journaux japonais. Depuis, les autorités des grandes villes japonaises ont recommandé aux agents de la circulation – ceux qui règlent le traffic des voitures aux grandes intersections – de prendre leurs 2 bols de soupe au miso quotidiens, afin de favoriser l’élimination des polluants auxquels ils sont exposés. Cette histoire des docteurs Akizuki et Morishita est citée dans « The Book of Miso » de William Shurtleff et Akiko Aoyagi (1976, 1983 et 2001).

Depuis, d’autre études ont été menées sur cette question. En 2001, Ohara et son équipe ont observé que plus la fermentation du miso était longue et plus il offrait une protection efficace contre les radiations.

FABRICATION DU MISO

Koji
Aspergillus oryzae est cultivé et inoculé dans la première masse appelée koji contenant le riz ou l’orge qui après trempage à 25°C pendant 16 à 18 heures est cuit à la vapeur pendant 70 minutes et ramené à 35°C pour l’ensemencement. Le koji sera prêt après 48 heures à 28°C.

Miso
Le koji est alors mélangé au soja trempé, le tout et cuit à la pression. Après ajout de sel marin on laisse fermente 7 jours à 28°C et ensuite 2 mois à 35°C pour laisser mûrir la masse à la température ambiante (pas trop chaude). Cette maturation pourra durer jusqu’à 3 ans toujours en anaérobie.
C’est dans le koji que se développent les amylases, les protéases et lipases qui vont procéder aux différentes dégradations enzymatiques conférant au miso ses capacités de digestibilité avec libération d’acide glutamique lui donnant le goût caractéristique.

 

Type

Variété

Fermentation

%protéines

%glucides

%sel

Mison de riz

brun-rouge

6-12 mois

13,5

19,1

13,0

jaune

12-24 mois

13,5

19,6

12,5

doux blanc

1-4 semaines

11,1

35,9

5,5

Miso d’orge

brun clair

12-36 mois

12,8

21,0

13,0

doux

10-20 jours

11,1

19,8

10,0

Miso de soja

Hatcho miso

18-36 mois

21,0

12,0

10,6

 

Les principales variétés de miso sont les suivantes:

  1. Le miso d’orge. Le miso obtenu à partir d’orge, de haricots de soja et de sel de mer fermentés ensemble est le plus doux et le plus convenable pour la cuisine quotidienne.

  2. Le miso de riz. Le miso de riz brun préparé avec du riz complet, du soja et du sel de mer est habituellement le plus doux de toutes les variétés de miso. Le riz koji qui entre dans sa composition est la même variété que celle qui sert à la fabrication du saké, de l’amazaké et du vinaigre de riz. Traditionnellement, le miso de riz ou komé-miso est fait à partir de riz poli parce que la dure peau extérieure empêche la fermentation.

  3. il existe une très grande diversité de variétés de miso fabriqués par massawipi à base de sarrasin, d’avoine, d’algues etc. ..

LE MISO DOIT ÊTRE CONSOMMÉ TEL QUEL, NON PASTEURISÉ ET NON CUIT

AFIN DE GARDER SA FORCE ENZYMATIQUE.

Le miso permet de préparer des sauces et des jus savoureux. Cependant, pour quelques préparations, comme les oignons entiers, le miso est ajouté dès le début. Le miso permet également de réaliser des assaisonnements pour salade, des sauces, des crèmes à tartiner, des jus pour tremper les aliments, tous très parfumés ainsi que de délicieux et doux pickles. Il se marie bien avec les saveurs douce, acide et piquante et est souvent utilisé avec les graines et les noix grillées, les édulcorants naturels, le vinaigre de riz complet, le citron et le gingembre. Nappé sur des poissons grillés, le miso constitue un excellent assaisonnement. Il peut également être utilisé dans les marinades.